Sposób przygotowania

Biszkopt:
4 jajka
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
0,5 szklanki cukru pudru
1,5 kostki masła
1 duże jajko

Dodatki:
* rodzynki
* 3-4 łyżki kakaa rozpuszczalnego
* wiórki kokosowe
* powidła
* wódka

Przygotowanie:

Ze składników na ciasto: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, a następnie pomału żółtka (cały czas miksując). Na koniec dodajemy mąke zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Wlewamy do tortownicy (smarujemy margaryną tylko dół i posypujemy kaszą manną) i pieczemy 30 minut w temp. 170*. Po upieczeniu i wystudzeniu przecinamy na pół.

Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem, następnie dodajemy całe jajko i miksujemy do czasu aż krem będzie jednolity. Dzielimy na 2 części, po czym jedna z nich miksujemy z rozpuszczalnym kakaem.

Dół biszkoptu nasączamy wódką, następnie smarujemy cienką warstwę powideł, a następnie smarujemy białą część kremu – przykrywamy górną częścią biszkoptu. Brzegi, jak również górę tortu smarujemy kakaowym kremem, a następnie boki obsypujemy wiórkami kokosowymi i lekko dociskamy. Z rodzynków robimy dekorację.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    piękny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    piękny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    ślicznie wygląda:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa1

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Chojłówna

    na pewno pyszny:D
  • 1
    original
    Opublikowano

    edi

    pięknie wygląda:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renata22

    wspaniale się prezentuje

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !