mięso opłukać i pokroić w paski,por w talarki,paprykę w paseczki,mięso podsmażyć na oliwie doprawić przyprawą do grilla,curry i sosem sojowym,dodać paprykę,por czosnek,ketchup wszystko wymieszać i dusić pod konie dodać cebulę pokrojoną w talarki posolić,ziemniaki obrać umyć i zetrzeć na tarce posolić i odstawić na 10-15min.wycisnąć dodać mąkę,jajko,mleko,utarty czosnek i majeranek,doprawić solą i pieprzem po czym usmażyć większe placki ziemniaczane,gotowe napełnić przygotowaną mięsną masą,przełożyć i podawać.