Sposób przygotowania

Drożdże wkruszyć do letniego mleka zmieszanego z wodą, dodać cukier i łyżkę mąki, wymieszać, odstawić na 15 min. aby ruszyły. Mąkę przesiać, dodać sól, zioła, olej i rozczyn, wyrobić gładkie, sprężyste ciasto. Kiedy będzie już odstawało od ręki uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość. Przecier wymieszać z cukrem, solą i ziołami. Kiełbasę pokroić w niezbyt cienkie plasterki, ser zetrzeć na tarce lub rozkruszyć. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną na cienkie piórka cebulę a gdy się zeszkli dodać grubo pokrojone grzyby, smażyć mieszając aż grzyby puszczą sok i odparują, doprawić odrobiną soli i pieprzu, przestudzić. Wyrośnięte ciasto zagnieść ponownie, podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować nadając kształt koła. Ułożyć na lekko natłuszczonej blasze. Posmarować wierzch 2-3 łyżkami sosu pomidorowego, posypać połową sera, ułożyć kiełbasę, grzyby z cebulą, wierzch oprószyć resztą sera. Piec ok.10-15 min. w piekarniku nagrzanym do maximum (u mnie 250 st.C). Podawać gorącą, prosto z pieca, z dodatkiem reszty sosu.

Komentarze

  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Uwielbiam taką pizzę.
  • 1
    original
    Opublikowano

    gryczyn

    Apetyczna.
  • 4
    original
    Opublikowano

    banditka

    ciekawa ;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarzyna156

    no no super
  • 3
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    super, uwielbiam pizzę w stylu wiejskim
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka189

    ale mi slinka cieknie
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    wygląda ślicznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Martysia

    Ale mam na nią ochotę :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    Pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Pychota!!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    apetyczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Moja ulubiona:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    piękna, jak z najlepszej restauracji :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    świetna pizza
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    prosta i smaczna, domowa dużo lepsza niż jakaś z pizzerii

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !