Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z parówką
Bułkę namaczamy w mleku.
Jedną cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na maśle. Wyciśniętą bułkę i cebulę dodajemy do mięsa, wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Pieczarki kroimy w plasterki, a drugą cebulę w kosteczkę i razem smażymy na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Parówki obsmażamy z każdej strony na patelni. Przekrawamy wzdłuż i na pół. Każdą zawijamy w plasterek żółtego sera.
Porcję mięsa spłaszczamy, nakładamy na nią pieczarki z cebulą oraz parówkę w serze i formujemy w kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni. Podsmażone kotlety dusimy jeszcze chwilę pod przykrywką.
Jedną cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na maśle. Wyciśniętą bułkę i cebulę dodajemy do mięsa, wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Pieczarki kroimy w plasterki, a drugą cebulę w kosteczkę i razem smażymy na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Parówki obsmażamy z każdej strony na patelni. Przekrawamy wzdłuż i na pół. Każdą zawijamy w plasterek żółtego sera.
Porcję mięsa spłaszczamy, nakładamy na nią pieczarki z cebulą oraz parówkę w serze i formujemy w kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni. Podsmażone kotlety dusimy jeszcze chwilę pod przykrywką.
