Ciasto czekoladowo orzechowe

Na bardzo małym ogniu zrumienić posiekane orzechy,polewę czekoladową połamać na małe kawałki. Śmietanę zagotować, dodać do niej kawę, cukier, rum i kawałki polewy po czym dokładnie wymieszać i gotową masę włożyć do lodówki na cztery godziny. Podłużną formę posmarować olejem i wyłożyć przeźroczystą folią. Masę czekoladową dokładnie wymieszać i wysmarować nią formę na przemian układając herbatniki.