Sposób przygotowania

Oczyszczoną,wypatroszoną rybę posolić i do jamy brzusznej włożyć umytą marchew.Ugotowany z warzyw wywar przecedzić do wanienki,rybę ułożyć na wkładce i włożyć do wanienki,przykryć i ogrzewać na wolnym ogniu w temperaturze 85-90stopni.Ugotowaną rybę z wkładem wyjąć z wanienki,ostrożnie przełożyć na półmisek,polać stopionym masłem i obłożyć drążonymi ziemniakami z wody,marchewką z wody,kalafiorem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !