Sposób przygotowania

Kurę dokładnie umyć,posolić,uformować w kieszeń i włożyć do wrzącej wody(na 1kg.kury 1.5l wody),szybko zagotować,po czym gotować na wolnym ogniu.Po ok.1godzinie włożyć umyte warzywa i gotować razem do miękkości około 20-30minut.Połówki zrumienionej cebuli dodać pod koniec gotowania.Miękką kurę wyjąć,przestudzić,podzielić na części i włożyć do gorącego rosołu..Kurę w rosole podaje się na głębokim talerzu z dodatkiem makaronu lub ryżu,posiekanym koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !