Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kacze udka po poznańsku

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka kacze 8 szt
czosnek 5 ząbków
sól
pieprz
Papryka ostra mielona Prymat 1/4 łyżeczki
olej 1 łyżka
masło 1 łyżka
bulion 1 szklanka
wino białe wytrawne 2 łyżki
mąka 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: kacze udka po poznańsku

Udka myjemy nacieramy czosnkiem roztartym z solą i odstawiamy na 15 min,następnie zarumieniamy na oleju.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem układamy w nim udka i pieczemy w piekarniku,skrapiając winem i wytworzonym sosem.Udka wyjmujemy naczynie ustawiamy na małym ogniu.Bulion mieszamy z mąką i zalewamy udka i mieszamy do zgęstnienia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 03.07.2011 20:08
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak