babeczki toffi

żółtka utrzec z 2 łyzkami cukrupudru na puszysta mase.mąkę masło smietane i pozostały cukier puder wymieszac z proszkiem do pieczenia i dokładnie zagniesc z utartymi żółtkami na jednolita mase ,ciasto podzielic na dwie czesci rozwałkować na foli spozywczej nadając im kształt kół.zawinąć je szczelnie w folię i schłodzić w lodówce .nastepnie wyciąć kółka nieco wieksze niż foremki ,wylepić malutkie foremki .wstawić do rozgrzanego do 180 st piekarnika i piec 10-12 min. aż ładnie się zezłocą , zrobić sos: cukier i śmietanę podgrzać na średnim ogniu mieszajac az cukier całkiem sie rozpuści,zwiekszyć ogień i gotować jeszcze ok 8 min. aby sos zgestnial .wystudzone ciasto posmarować karmelowym sosem udekorować orzechami :)