Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety ziemniaczane z mięsem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso z kością 1000 g
tłuszcz 160 g
cebula 300 g
ziemniaki 6000 g
jaja 6 szt
sól do smaku
natka pietruszki do smaku
mąka 100 g
tłuszcz do smażenia 200 g
Bułka tarta klasyczna Prymat 150 g

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety ziemniaczane z mięsem

Ziemniaki ugotować w skórkach,przestudzić,obrać,zemleć,dodać 3jaja,nać pietruszki i wyrobić.Formować wałek średnicy 5-6cm,krajać krążki,nadziewać masą mięsną,formować kulki,spłaszczyć i panierować w mące,rozbitych jajach i bułce tartej.Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.Podawać z dodatkiem surówki z jarzyn mieszanych lub sosem np.grzybowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak