Nowe przepisy na pyszne sałatki

Sposób przygotowania

mieso zmielic razem ze slonina, wymieszac je z sola, saletra i przyprawami, wlozyc do emaliowanej miski lub garnka i zostawic w chlodnym miejscu do nastepnego dnia
nastepnie wlac do miesa szklanke przegotowanej przestudzonej wody i dodac czosnek starty
mieso bardzo dobrze wyrobic
przygotowane jelita napelniac ciasno masa miesna - mozna sobie pomoc specjalna nakladka ktora jest przy maszynkach do miesa
zwracac uwage by nie tworzyly sie puste przestrzenie
krazki kielbasy uwedzic ok. 1 - 1,5 godz.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !