Placki z kukurydzy

1. 
2. anemon
3. anemon
4. anemon
5. anemon

Składniki:

• 1 sztuka Kukurydza z Puszki,
• do smaku czosnek granulowany Prymat,
• 1 sztuka cebula mała,
• 1 sztuka jajko,
• 3 łyżki mąka,
• 0,5 łyżeczki curry Prymat,
• 0,5 łyżeczki pieprz cayenne,
• 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia,
• do smaku Sól,
• 2 łyżki olej do smażenia

Kukurydzę odcedzić i rozgnieść. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na łyżce oleju, przestudzić. Połączyć z mąką, kukurydzą, jajkiem, przyprawami i proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać.

Rozgrzać łyżkę oleju, nakładać małe porcje i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone układać na ręczniku kuchennym, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

UWAGA: placki lubią się przypalać.

• Kategoria:
  • śniadanie
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: polska,
  • trudność: łatwe,
  • czas: szybko,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 1-2,
  • kaloryczność: średnia