Sposób przygotowania

Udka umyć,przekroić w stawach kolanowych,oprószyć solą i pieprzem,obtoczyć w mące,obrumienić na tłuszczu.Dodać posiekaną cebulę,podlać niewielką ilością wody,powoli dusić.Do mięsa już trochę zmiękczonego dodać pokrojone w drobną kostkę warzywa i dusić do miękkości.Na końcu dodać obrane ze skórki i drobno pokrojone pomidory,oprószyć warzywa mąką,papryką,zagotować.Podawać z ziemniakami z wody.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !