Sposób przygotowania

Grzyby umyj, pokrój. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej masło, włóż cebulę z grzybami, smaż, aż grzyby puszczą sok (10 min). Włoszczyznę umyj, pokrój w kostkę, dodaj do grzybów. Wlej bulion, dodaj listki i ziele, przypraw solą i pieprzem. Gotuj ok 30 min. Mąkę wymieszaj ze śmietaną. 10 min przed końcem gotowania włóż ziemniaki. Zagęść zupę śmietaną z mąką. Zagotuj, przypraw do smaku, rozlej do miseczek. Do każdej porcji włóż żółtko.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !