Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wielkanocne ciasto

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 6 sztuk
mąka 1 szklanka
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
cukier 1 szklanka
sól 1 szczypta
mak 4 łyżki
wiórki kokosowe 4 łyżki
mleko 400 ml
budyń śmietankowy 1 opakowanie
margaryna 12,5 dag
cukier puder 4 łyzki
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
Biszkopty 1 opakowanie
kawa 200 ml
rum 50 ml
gorzka czekolada 1 tabliczka
kremówka 50 ml
syrop cukrowy 100 ml
galaretka pomarańczowa 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocne ciasto

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka jaj ucieramy na puszystą masę z cukrem( cukier powinien być niewyczuwalny). Do masy żółtkowej dodajemy mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, następnie dodajemy mąkę pszenną, mak i wiórki kokosowe. Po dokładnym wymieszaniu dodajemy po łyżce piany z białek( ciągle mieszając). Ciasto pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 160 stopni C.

Budyń gotujemy na mleku, pod koniec gotowania dodajemy galaretkę i dokładnie mieszamy. Budyń odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Miękką Kasię miksujemy z cukrem pudrem dodając po łyżce budyniu. 2/3 masy przekładamy biszkopt nasączony syropem cukrowym( wcześniej musimy przekroić go na dwa blaty). Pozostałą masę rozsmarowujemy na cieście. Kawę mieszamy z rumem. Pozostałą masę rozsmarowujemy na cieście. Układamy na niej biszkopty namoczone w kawie z rumem.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając do niej niewielką ilość śmietany kremówki. Polewą czekoladową ozdabiamy ciasto w dowolny sposób.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 01.10.2013 12:47
Ale pyszne
Seba 21.09.2013 08:39
bardzo smaczne
IKrakowianka 21.07.2013 14:06
świetnie wygląda
aniapetr 08.04.2012 21:57
mniam.... wyborne
BozenA 15.02.2012 16:13
mmmm
BozenA 15.02.2012 16:13
mmmm
IZABELA29 21.11.2011 07:48
lubię takie przekładańce
Zoso 17.10.2011 21:59
smacznie wygląda
Margo1 22.09.2011 12:06
apetyczne
BozenA 01.09.2011 16:04
super
BozenA 01.09.2011 16:04
super
iknkirke 26.06.2011 20:33
pycha
babeczka007 15.05.2011 14:06
pomysłowe :)
agnieszka214 02.05.2011 09:29
smaczne
Iwusia 29.04.2011 23:17
wygląda wspaniale :) super przepis :)
artur7 27.04.2011 07:24
piękny
Katarzyna/kate1980 25.04.2011 21:21
przepiękne
Agnieszka_B 25.04.2011 12:16
pyszności:)
IZABELA29 25.04.2011 11:33
takie lubie
IZABELA29 25.04.2011 11:33
takie lubie
IZABELA29 25.04.2011 11:33
takie lubie
novita26 25.04.2011 11:07
mnniam,mniam
ben-ka 25.04.2011 11:02
świetnie wygląda,bardzo apetyczne ciacho:)
agnieszka214 25.04.2011 10:45
smacnze
agnieszka214 25.04.2011 10:45
smacnze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak