Sposób przygotowania

Filet myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy i podsmażamy na oliwie wraz z cebulą. Gdy mięso się zarumieni podlewamy je wodą i dusimy około 25 minut. Następnie dodajemy koncentrat i zagęszczamy jogurtem wymieszanym z mąką. Doprawiamy.

Twaróg rozdrabniamy, wbijamy do niego jajko. Otręby pszenne mielimy i dodajemy do twarogu wraz z otrębami owsianymi. Doprawiamy i mieszamy. Łyżką nabieramy porcje z masy i wkładamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy minutę od wypłynięcia i podajemy razem z gulaszem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !