Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i ugotować, ciepłe przepuścić prze praskę i poczekać aż wystygną. Dodać po kolei wszystkie składniki, mąki może być potrzebne więcej lub mniej w zależności od wilgotności ziemniaków. Wszytko razem zagnieść. Posypać stolnicę mąką i uformować wałeczki. Spłaszczyć lekko i kroić pod skos. Gotować w solonej wodzie aż do czasu wypłynięcia na powierzchnię + jeszcze 5 minut. Wyjąć i lekko opłukać wodą. Można troszkę pocukrzyć aby się nie sklejały. Mona podawać ze skwarkami jako dodatek do zupy. Bardzo dobrze smakują również podpieczone.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !