Sposób przygotowania

Wątróbkę myjemy oczyszczamy z błon i kroimy w kostkę.Pomidory przelewamy wrzątkiem obieramy i drobno kroimy.Cebulę i czosnek siekamy.Na rozgrzanym oleju smażymy szybko wątróbkę,dodajemy cebulę i czosnek,grzyby oczyszczone i pokrojone na kawałki oraz posiekaną szałwię,mieszamy i smażymy jeszcze 4 min cały czas mieszając,następnie dodajemy pomidory i dusimy jeszcze 5 min,doprawiamy solą i pieprzem.Podajemy z ziemniakami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !