Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa z małżami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety rybne 40 dkg
pomidory 4 szt
cebula 1 szt
śmietana kremówki 1/2 szklanki
masło 2 łyżki
melisa posiekana 1 łyżka
Szafran nitki Prymat szczypta
sól
pieprz
małże 40 w sosie własnym

Przepis i sposób przygotowania na: zupa z małżami

Filety myjemy i kroimy w kostkę zalewamy trzema szklankami wody,solimy i gotujemy 15 min pod przykryciem..Pomidory sparzyć obieramy je ze skóry i kroimy na ćwiartki oczyszczamy z pestek.Cebulę obieramy siekamy i szklimy na maśle,przekładamy do garnka,dodajemy przecedzony wywar rybny,pomidory,szafran i małże,gotujemy 5 min.Zupę doprawiamy śmietaną,pieprzem i melisą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak