Sposób przygotowania

Szynkę pokroić w cienkie plastry,obtoczyć w mące .Oddzielić żółtka od białek ,ubić na sztywną pianę ,posolić ,dodać startą gałke muszkatołową ,żółtka i lekko mieszając wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia .Rozgrzać na dużej patelni tłuszcz ,plastry szynki maczać w cieście ,kłaść na wrzący tłuszcz i smażyć z obu stron aż bedą rumiane.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !