Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka umyj, osusz, pokrój na niewielkie kawałki. Posyp solą i ostrą papryką, lekko wymieszaj. Gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne, pokrój na kawałki.
Olej rozgrzej na patelni, wlej sok z cytryny, włóż kurczaka. Podsmaż. Dodaj gruszki, rodzynki i migdały (najlepiej obrane). Lekko oprósz majerankiem. Podlej niewielką ilością wody, duś na małym ogniu, aż płyn odparuje oraz do miękkości gruszek. Od razu podawaj.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !