Ciasteczka cytrynowe HO

Masło ucieramy z cukrem (najlepiejżeby masło było w temp. pokojowej, będzie nam łatwiej). Dodajemy jajka,cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i skórkę z cytryny. Wszystkozagniatamy na jednolitą masę. Wstawiamy to na godzinę do lodówki. Poschłodzeniu wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy ok 10-15 minut w 160st.Ja piekłam na przemian - raz na dolnym raz na górnym ruszcie, a pod ciasteczkanałożyłam papier do pieczenia.Ciasteczka pieczone na dolnym ruszcie musiały być trochę dłużej (ok 13 minut), a na górnym krócej (ok 9 minut).