Sposób przygotowania

Cebulę obrać i pokroić w cieńkie plasterki. Pieczywo pokroić w grubą kostkę.
Smalec podgrzaćw garnku, zeszklić na nim cebule Zalać bulionem. Dodać do bulionu pokrojone pieczywo, chrzan i liść laurowy. Gotować ok. 30 min. od czasu do czasu mieszając.
Wyjąć liść laurowy, dobrze rozbić trzepaczką zupę, albo rozbićmikserem. Dodać drobno pokrojoną natkę. Doprawić zupę solą, pieprzem i gałką muszkatałwą. Podawać przybranakilkoma grzankami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !