kartoflanka rybacka

Włoszczyzne obieramy i kroimy na mniejsze kawałki,cebulę obieramy i siekamy boczek kroimy w dużą kostkę.Na rozgrzanej patelni przesmażamy boczek i wrzucamy cebulę po 5 minutach dodajemy liście laurowe i trzymamy jeszcze na ogniu kilka minut.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.W garnku gotujemy 2 litry wody solimy ją dodajemy ziele angielskie pieprz,wkładamy włoszczyznę i gotujemy na małym ogniu pół godziny.Do gotującego się wywaru wrzucamy ziemniaki,a kiedy będą prawie miękkie dodajemy boczek.Natkę pietruszki drobno siekamy,posypujemy nią zupę.