jajecznica z jabłkami

żółtka rozmieszać z wodą a białka ubić na sztywną pianę połączyć je i wymieszać jabłka obrać pokrajać w cienkie plasterki masło rozgrzać na patelni ułożyć równą warstwę jabłka i zalać je masą z jajek przykryć potem wstawić patelnie do dobrze nagrzanego piekarnika na 10 minut jajecznicę rozciąć na patelnie na 4 części zsunąć na ogrzane talerzyk i posypać cukrem pudrem