Sposób przygotowania

Kapustę poszatkować, nastęnie opłukać.Cebulę obrać i drobno pokroić,boczek pokroić w paski, a mieso w dość grubą kostkę.
Cebulę zeszklić, dodać do niej boczek smażyć chwilę,nastęnie przełozyć do większego garnka.
Na patelni usmażyć mięso doprawić je solą i pieprzem, następnie dodać je do garnka z boczkiem i cebulą. Dodać poszatkowana kapustę posypać odrobiną majeranku.Mieszajac zasmażać aż kapusta puści wodę.
Do kapusty wlać wodę lub bulion( taką ilość aby odrobinkę była ponad kapudtę. doparwić i dusić ok 15 min..pod koniec duszenia dodać sparzone i obrane ze skórki pomidory, które należy pokroićw kostkę. Z mąki oraz łyżki masła przygotować zasmażkę

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !