kostka z kaszy manny

Do wrzącej wody wsypać sól,dodać tłuszcz,wsypać kaszę i mieszając zgotować.Rozklejać na wolnym ogniu przez 15minut,dokładnie mieszając.Rozklejoną kaszę odstawić przykrytą na ok.30minut,potem dodać posiekany koper i wymieszać.Masę wyłożyć na zwilżoną wodą deskę i rozsmarować na grubość 1cm nadając kształt prostokąta,następnie ostudzić i krajać kostki o boku 1cm.Stosować do zupy np.koperkowej.