Sposób przygotowania

Mąkę gryczaną wymieszać z dwoma łyżkami mąki pszennej oraz solą, polać wrzątkiem wody, rozrobić łyżką, tak by powstała gładka masa. Odstawić by wystygła. Następnie dodać pozostałą mąkę pszenną i niewielką ilość letniej wody, wszystko dokładnie wyrobić, by ciasto było dostatecznie gęste.

Nabierać łyżką kluski, kłaść na wrzącą, osoloną wodę. Odcedzone kluski skropić przyprawą magi, polać podsmażoną słoniną. SMACZNEGO !!!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !