GULASZ OGÓRKOWY

Ogórki obrać, pokroić w słupki, posolić.
Ziemniaki umyć, nie obierać, ugotować w osolonej wodzie. Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę.
Przyprawić do smaku startym czosnkiem oraz solą.
Do zasmażki dodać ogórki, całość dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu przez 5 minut.
Na koniec dodać pokrojone ziemniaki, ocet i pierz. Wymieszać.

SMACZNEGO!!!