Przepis i sposób przygotowania na: Sałata lodowa z cukinią
Cukinia powinna być młoda - jedna sztuka ważąca około 200g. Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy i nie wydrążamy nasion (w młodej cukinii skórka jest miękka a nasiona są malutkie). Kroimy w drobną kostkę. Sałatę dokładnie myjemy i targamy na mniejsze kawałki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy mieszając dokładnie z jogurtem i majonezem oraz doprawiając solą.
