Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KIEŁBASA BIAŁA W SOSIE

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biała kiełbasa 1 kg.
masło 1 łyżka
mąka 2 łyżki
cukier 2 łyżki
cytryna 1 sztuka
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: KIEŁBASA BIAŁA W SOSIE

Świeżą białą kiełbasę ugotować w połowie litra wody, wyjąć i odstawić na bok, tak aby kiełbasa nie ostygła. Do wody, w jakiej gotowała się kiełbasa dodać kostkę rosołową, gotować. Ostudzić.
Z łyżki mąki oraz masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić bulionem.
Dodać sok wyciśnięty z całej świeżej cytryny, łyżkę cukru, startą skórkę z cytryny oraz karmel, zrobiony z łyżeczki cukru i niewielką ilość wody.
Do sosu włożyć kiełbasę. Podać z ziemniakami. SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 31.01.2013 13:45
dobre
anulka69 23.11.2012 13:21
lubię białą kiełbasę
Habibi 22.07.2012 16:53
Też robię białą kiełbasę w sosie, ale z zupełnie innymi składnikami :)
Magdalena80 04.10.2011 23:16
rewelacja
Sylwia88 14.04.2011 14:09
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak