Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mrożony krem z piernika

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wino czerwone 125 ml
jajko 8 sztuk
cukier 20 gram
śmietana kremówka 1 litr
mąka ziemniaczana 15 gram
kakao do posypania do smaku
wiśnie bez pestek 500 gram
pierniczki 200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Mrożony krem z piernika

Pierniki pokroić na małe kawałki i namoczyć w czerwonym winie,aż spęcznieją.Jajka ucierać z cukrem w kąpieli wodnej na puszystą masę,następnie w zimnej wodzie,stale mieszając,studzić.Śmietankę ubić na sztywno i razem z namoczonymi piernikami połączyć z masą jajeczną.Masę wyłożyć do foremki i pod przykryciem mrozić przez 12 godz.Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością soku z wiśni.Resztę soku z wiśniami ostudzić do smaku,zagotować i zagęścić sokiem z mąką ziemniaczaną.Mrożony krem ostrożnie wyjąć z formy,kroić w plastry,podawać obłożony wiśniami i posypać kakao.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Natalia/tubisiek 24.08.2012 21:14
ciekawy pomysł
Grazyna0211 16.08.2012 09:17
fajny pomysł
Małgorzata106 13.06.2012 17:22
super
Rogalik 02.05.2012 23:06
pyszny
irenka 03.04.2012 20:50
super
iknbozka 07.02.2012 17:14
ciekawe
gacopierz23 30.01.2012 16:11
ciekawe
Karmel 20.01.2012 21:49
super przepis
kuklik 16.01.2012 16:25
to ci deserek
kate.500 06.12.2011 10:20
super pomysl
Seba 02.12.2011 09:28
super
Seba 02.12.2011 09:28
super
romanrafal
romanrafal 01.05.2011 17:38
fajne
AgaS10 14.04.2011 12:42
rewelacja jak dla mnie:)
AgaS10 14.04.2011 12:42
rewelacja jak dla mnie:)
Małgorzata113 14.04.2011 11:13
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak