Ciasto na paszteciki do barszczu czerwonego

Z podanych składników zagnieść ciasto.
Jednak do ciasta zużyć tylko 1 całe jajo i 1 żółtko – białko zostawić do posmarowania pasztecików.

Gotowe ciasto rozwałkować na ok. ½ cm. Rozłożyć na całej długości wcześniej przygotowany farsz mięsny. Zawinąć rulonik, odciąć od pozostałego ciasta, lekko docisnąć, aby się skleił i pociąć na kawałeczki i tak do skutku aż skończy się ciasto.

Paszteciki posmarować roztrzepanym białkiem i upiec w piekarniku.

Smacznego!