jajka w ogórkach

jajka ugotować na twardo obrać ze skorupki ogórki obrać pokrajać w krążki grube na dwa palce wydrążyć ziarna cebulę pokrajać drobno rozgrzać w rondelku masło włożyć obok siebie plastry ogórka od sierotka każdego nałożyć trochę posiekanej cebuli przykryć i dusić na wolnym ogniu około 15 minut następnie w każdy krążek włożyć ugotowane jajko potrzymać jeszcze chwilę na ogniu podawać z sosem pomidorowym lub koperkowym