BARSZCZ CHRZANOWY

Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić i razem z wołowiną ugotować wywar.
Przecedzić, dodać stary chrzan, pokrojone w kostkę żeberka oraz wyciśnięty czosnek.
Całość gotować do czasu uzyskania miękkiego mięsa.
Mąkę wymieszać ze śmietaną, a następnie dodać do zupy, wymieszać.
Całość zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Jajka ugotować na twardo i przekrojone podawać w talerzu z zupą. SMACZNEGO!!!