Sposób przygotowania

Do przesianej mąki wlać wodę, wymieszać drewnianą łyżką. Wbić jaja, wsypać trochę soli i zagnieść gładkie lśniące ciasto. W garnku zagotować wodę, posolić. Z ciasta toczyć wałki, kłaść na desce, przygniatać. Ostrym nożem kroić wprost do wrzątku cienkie kluseczki. Gotować minutę od momentu wypłynięcia. Odcedzić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !