Sposób przygotowania

W osolonej, wrzącej wodzie z dodatkiem oliwy ugotować makaron (al dente).

Fileta z kurczaka umyć, pokroić, kawałki obtoczyć w soli i odrobinie pieprzu, wrzucić na patelnię na rozgrzany olej, podsmażyć.

Cebulę obrać, posiekać. Marchewkę oskrobać, umyć, pokroić w plastry.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, rozgotować, przetrzeć przez sito.

W osobnym garnku na niewielkiej ilości oleju poddusić cebulę, podlać bulionem, dodać koncentrat pomidorowy.

Dusić, przetrzeć przez sitko.

Do sosu dodać przygotowane pomidory, marchewkę i dusić do miękkości warzyw.

Gdy wszystko będzie już miękkie, dodać podsmażone mięso i gotować ok. 25 min.

Mąkę rozprowadzić ze śmietanę, zahartować z wrzącym wywarem, dodać do sosu.

Przyprawić bazylią, pieprzem, solą.

Podawać z wcześniej ugotowanym makaronem.

SMACZNEGO !!!

Komentarze

  • 3
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    jakie apetyczne danie ..
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    znakomity, uwielbiam takie dania;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    wygląda cudownie ;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    aisza1

    przepyszne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !