Przepis i sposób przygotowania na: Biała kiełbasa na zimno
Kiełbasę opłukać, osuszyć i ułożyć spirale na patelni. Smażyć z obu stron na oleju. Gdy się zrumieni, nakłuwać widelcem co 2 cm, gdy wypływający płyn odparuje, przewrócić na drugą stronę i ponownie nakłuć i odparować płyn. Usmażoną kiełbasę zdjąć z patelni, a na pozostałym tłuszczu usmażyć plasterki cebuli. Nałożyć cebulę na kiełbasę. Schłodzić. Podawać z sosem chrzanowym.
