Sposób przygotowania

Rostbef myjemy,suszymy,nacieramy solą i pieprzem.Zalewamy czerwonym winem i odstawiamy na dwie godziny.Następnie obsmażamy na gorącym oleju z każdej strony.Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w 200 stopniach około 25 minut.Po upieczeniu studzimy i kroimy w cienkie plastry.Twaróg ucieramy ze śmietaną,przyprawiamy solą i pieprzem.Plastry mięsa smarujemy twarożkiem,zwijamy w ruloniki,posypujemy posiekanym szczypiorkiem.Podajemy z pieczywem.Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !