Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z koperkiem na pikantnych polędwiczkach wieprzowych
Z kapusty zdjąć wierzchnie liście, a następnie ja poszatkować. Przełożyć do garnka, dodać sól i pieprz i dusić pod przykryciem. gdy kapusta będzie miękka dodać posiekany koperek. Na patelni zasmażyć mąkę na masełku i dodać do kapusty. Wszystko razem wymieszać.
Polędwiczki przełożyć razem z marynatą na patelnię, upiec do miękkości.
na talerzu ułożyć polędwiczki, na nich kapustę i obficie posypać koperkiem.