Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekane warzywa z szynką parmeńską i jajkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 2 sztuka
groszek cukrowy 150 g
jajko 2 sztuka
szynka parmeńska 4 plaster
cebula 1 sztuka
czosnek ząbki 3 sztuka
oliwa do smażenia
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki 2 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane warzywa z szynką parmeńską i jajkiem

Pomidory zalej wrzątkiem i obierz ze skórki. Groszek cukrowy ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękki.

Cebulę i obrane pomidory pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno. Rozgrzej na patelni oliwę i smaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek, a po chwili pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Smaż warzywa ok. 5 minut na małym ogniu. Dodaj ugotowany groszek cukrowy. Smaż kolejne 3 minuty. Do warzyw dodaj porwaną na kawałki szynkę (3 plastry) i smaż całość jeszcze ok. 2 min. Posól i popieprz do smaku i wymieszaj.

Warzywa z szynką przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wbij jajka oraz ułóż porwaną na kawałki pozostałą szynkę (1 plaster). Piecz w piekarniku do momentu ścięcia się jajek. Przed podaniem danie możesz posypać świeżo zmielonym pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kochanyptysiu 20.02.2012 07:11
moje smaki
ZEWA 01.07.2011 11:20
apetyczne
ewaa 22.05.2011 21:22
pychotka:)
Baska Kaska 21.05.2011 23:05
jakie to pyszne
pigila
pigila 13.05.2011 23:14
super
agnieszka214 12.05.2011 09:18
smaczne
aguus 11.04.2011 11:01
ciekawa propozycja:)
Misiek1 11.04.2011 09:07
wyglądają znakomicie:)
Robert10 10.04.2011 22:20
super
halina17 10.04.2011 21:58
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak