Kopytka kukurydziane

Z kaszki, mąki, proszku do pieczenia i wody zagniatamy ciasto. Formujemy ruloniki, kroimy na niewielkie ukośne kawałki i wkładamy do wrzacej osolonej wody. Gotujemy ok. 1 min., aż wypłyną.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Wkładamy osuszone kopytka i podsmażamy, aż będą chrupiące. wykładamy na półmisek, solimy i oprószamy tymiankiem.