Sposób przygotowania

Kajzetke namoczyć w mleku, lekko odcisnąć. Cebulę obrać, posiekać. Marchewki obrać, jeśli są długie przekroić na pół. Mięso mielone wymieszać z kajzerką, cebulą i jajkami, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobić na jednolitą masę. Podzielić na niewielkie porcję, uformowac owalne kotleciki. Na środku każdego ułożyć marchewkę, dokładnie zalepić. Olej rozgrzać na patelni, usmażyć kotlety z obu stron na złoty kolor. Osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !