Sposób przygotowania

Oczyścić warzywa. Zagotować małą ilość wody z dodatkiem soli, ewentualnie także cukru i mleka. Warzywa włożyć do wrzącej wody, przykryć i gotować do miękkości. Następnie warzywa odcedzić i położyć na nie Świerzy tłuszcz. Można też lekko podrumienić na patelni tartą bułkę dodać tłuszcz i polać warzywa. Wywar z warzyw można wykorzystać do zrobienia zupy lub sosu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !