Placuszki kefirowo-owocowe

Owowce umyć i obrać i pokroićw kostkę,skropić je sokiem z cytryny.
Kefir połaćzyc z jajkami, mąką i solą- wymieszać. dodać owoce oraz gasc rodzynek. placuszki smażyc na oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.