Placuszki z gotowanych ziemniaków

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy, następnie mielimy w maszynce.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju, dodajemy do ziemniaków.
Również dodajemy jajko, oba rodzaje mąki i sól. Dokładnie wyrabiamy.
Formujemy wałek o średnicy 4 cm, kroimy na kawałki długości 3 cm, każdy spłaszczamy.
Smażymy z obu stron na oleju.