Sposób przygotowania

boczek pokroić, wytopić, dodać mąki, zrobić zasmażkę, podlać rosołem, zagotować co jakiś czas mieszając, do uzyskania sosu. Doprawić przyprawami do smaku. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Ziemniaki obrać. Pokroić na talarki. Grzyby wypłukać, obrać, posiekać. Kapustę poszatkować przed tym zabiegiem wypłukać ją dokładnie. Układać w naczyniu kolejno warstwami, zalać sosem i dusić pół godziny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !