gulasz wołowy z makaronem i serem

Mięso myjemy,solimy i kroimy w kostkę,cebulę obieramy,siekamy i zarumieniamy na maśle,dodajemy mięso i także je zarumieniamy,całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości.Z masła i mąki robimy zasmażkę wlewamy do niej troszkę sosu z mięsa dodajemy przecier i drobno posiekany czosnek.Zasmażkę dodajemy do mięsa.Osobno w osolonej wodzie gotujemy makaron przelewamy zimną wodą i dodajemy do gulaszu.Na koniec posypujemy startym serem.