Sposób przygotowania

Na maśle obsmażamy seler starty na tarce o grubych oczkach posypujemy go mąką i ponownie podsmażamy i zalewamy wodą.Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę solimy i całość gotujemy do miękkości.Zupę przecieramy przez sito i ponownie doprowadzamy do wrzenia,wlewamy żółtko rozmieszane z mlekiem i odstawiamy.Podajemy z grzankami i posypaną drobno nacią selera.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    Nie lubię selerów, ale ta zupa... może być

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !