Sposób przygotowania

Rybę umyć, oczyścić z łusek, usunąć wnętrzności i oczy, umyć dokładnie, pokroić w poprzek, w dzwonka. Włoszczyznę umyć, obrać, opłukać, zalać gorącą wodą, osolić gotować na wolnym ogniu przez 60 minut. Pod koniec gotowania dodać listek laurowy. Po ostudzeniu wyjąć rybę z wywaru, ułożyć na salaterkę, ozdabiając ją równocześnie ugotowanymi warzywami. Zalać przecedzonym przez płótno wywarem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    fajne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !